Miejsko-Powiatowa Biblioteka Publiczna
im. A. Kamieńskiej w Świdniku

book
book

Ramen : Japonia

Autor: Skorupska, Marta




[...] To danie, które można zjeść zarówno w ogromnej metropolii, jak i na odległej prowincji. Potrawa, która jak żadna inna godnie może nosić miano kulinarnego przewodnika po Japonii. Zmienia się w trakcie podróży przez ten kraj i pokazuje nam swoje odmienne oblicza. Porywająca miska, która wielokrotnie była tematem filmów, rozpraw doktorskich, niekończących się dyskusji i sporów i która teraz podbija inne rejony

świata. Danie szczere, prawdziwe, nieudające niczego, czym nie jest. Czasem bezkompromisowe i grubiańskie, innym razem subtelne i łagodne. [...]
Oto RAMEN nasz przewodnik w tej podróży.
W podróż śladem ramenu zabierze nas Marta Skorupska, autorka bloga Mochiko. O kuchni japońskiej, www.mochiko.pl, która Japonię przemierzyła wzdłuż i wszerz, zawsze podążając za jej zapachem i smakiem. Fanatyczna podróżniczka, miłośniczka jedzenia, a do tego socjolożka, która w pracy zawodowej rozpracowuje branżę.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Marta Skorupska.
Seria:Moja Podróż. Mój Smak
Hasła:Kuchnia japońska
R?men
Japonia
Przepisy kulinarne
Przewodnik tematyczny
Publikacja bogato ilustrowana
Adres wydawniczy:Warszawa : SBM Wydawnictwo, copyright 2023.
Wydanie:Wydanie I.
Opis fizyczny:189, [3] strony : fotografie ; 25 cm.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Podróże i turystyka
Powstanie dzieła:2023 r.
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

BG, Wyp. dla Dor.
ul. Niepodległości 13

Sygnatura: 641/642
Numer inw.: 81663
Pozycja wypożyczona

Wypożyczona przez: 205588
do dnia: 2024-05-29
schowekrezerwuj
więcejrezerwuj

Filia Nr 1
ul. Ratajczaka 7

Sygnatura: 641
Numer inw.: 30172
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowek

Filia Nr 2
ul. Piłsudskiego 6a

Sygnatura: 641
Numer inw.: 24212
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowek

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.