STATYSTYKI
Logowań: 1581102
W tym dziś: 4
Zamówienia: 0
Przypisany awatar: 223
Wysłanych SMSów: 4434
Schowki (łącznie): 6587
Największy schowek: 379
Korzystających z nich: 807
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 21521
Prolongat pozycji: 4562
Przeszukań po kodzie: 269
Ogniem i dymem : niebanalne przepisy, nie tylko z warzyw
"Ogniem i dymem. Niebanalne przepisy. Nie tylko z warzyw" zabierze Cię w podróż po nowych, wyjątkowych i niespotykanych smakach oraz zapachach. Odkryj jak opiec, przyrumieniać, uprażyć warzywa na ogniu i sprawić, by cebula stała się słodka, bakłażan przeszedł smakowitym dymem, a buraki nabrały pięknego brązowego koloru. Przyrządzanie warzyw na ogniu, to znacznie więcej niż tylko pieczenie na grillu.
Niektóre jarzyny można żarzyć bezpośrednio na gorącym węglu, inne opiekać na ruszcie albo po prostu wędzić. Ta wyjątkowa książka pomoże Ci przygotować oryginalne i niepowtarzalne dania. Wykorzystaj jeden z ponad 70 autorskich przepisów. Baw się i eksperymentuj. Wypróbuj nowe techniki, miej odwagę skosztować grillowanego groszku czy ananasa, poczuj wyjątkowy smak chrupiących papryczek chili i kalafiora. Wypij love drink z pieczonego selera. Zjedz wędzone pomidory, czy burgera z kabaczka i fasoli mung. Zaproś przyjaciół, sąsiadów i rodzinę do stołu, zaproponuj im pyszny, aromatyczny posiłek oraz niezapomnianą podróż kulinarną w krainę ognia i dymu.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Martin Nordin ; tłumaczyła Urszula Pacanowska Skogqvist. |
| Hasła: | Kiszenie żywności Pieczenie (obróbka termiczna żywności) Potrawy z grilla Warzywa Wędzarnictwo Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło, 2019. |
| Opis fizyczny: | 189, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 22 cm. |
| Uwagi: | Indeks. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2019 r. |
| Twórcy: | Pacanowska Skogqvist, Urszula. (1974- ). Tłumaczenie |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)