STATYSTYKI
Logowań: 1590422
W tym dziś: 92
Zamówienia: 3
Przypisany awatar: 233
Wysłanych SMSów: 6067
Schowki (łącznie): 6874
Największy schowek: 377
Korzystających z nich: 851
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 24567
Prolongat pozycji: 5194
Przeszukań po kodzie: 274
Retro warzywa
Warzywa na stół! Burak, rabarbar, jarmuż, skorzonera, pasternak, brukiew oraz topinambur - siedem warzyw, kiedyś znanych i lubianych, a dziś już zapomnianych lub przypisanych do zaledwie kilku popularnych dań. Autorzy bestsellerowej Kipi kaszy podjęli smakowite wyzwanie, by przywrócić retrowarzywa współczesnej kuchni. Przygotowali 105 oryginalnych przepisów, dla których inspiracją były dania z różnych części świata
oraz polska tradycja i kultura. Warzywa występują w tej książce w roli głównej, dlatego blisko trzy czwarte przepisów to dania bezmięsne. Pomysły kulinarne zostały tak skomponowane, aby gotowanie sprawiało przyjemność zarówno osobom podejmującym kulinarne rewolucje, jak i doświadczonym wielbicielom dobrej kuchni. Retrowarzywa powracają więc w wielkim stylu, wpisując się w ideę zdrowego i świadomego odżywiania się oraz powrotu do korzeni (także dosłownie!) i kuchni regionalnej.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Paweł Łukasik, Grzegorz Targosz. |
| Seria: | Samo Sedno |
| Hasła: | Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo Przepisy kulinarne |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Edgard, 2016. |
| Opis fizyczny: | 233, [7] s. : il. ; 28 cm. |
| Uwagi: | Tyt. grzb.: Retrowarzywa. Bibliogr. s. [239]. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)